抽油煙效果差
原因分析及處理：安裝點離爐灶過高，適當降低安裝點;排氣管過長或出風口方向選擇不當，適當縮短排氣管，重新選擇出風口方向;密封條失效漏氣，更換密封條使其密封嚴實;內循環式活性碳失效，更換活性碳;室內外壓差過大，適當打開門、窗減小室內外壓差;電壓過低，必要時要配置穩壓器;吸風通路被油污堵塞，清洗油污。
琴鍵開關失靈
原因分析及處理：如果按下琴鍵開關能鎖住，各檔按下都不能啟動電機，則公共連線斷路，查出并重新焊好;如其中一檔按下電機不能運行，另外檔正常，表明只有失控那一檔的接點損壞或分檔連線斷落，應修復接點和連線;如按下琴鍵開關電機能運行，松開后琴鍵鎖不住，主要是開關中導電彈簧變形與導電片接觸不上，或開關彈簧片位移或脫落，應調整彈簧片或更換新開關;如按下琴鍵開關兩檔都鎖住，說明互鎖彈簧被擠壓變形、位移，應調整修理互鎖彈簧。
抽油煙機影響炊事火源熱量
原因及分析處理：排風量選擇過大，引起熱量浪費，延長了加熱時間，要適當選擇排風量;抽油煙機安裝過低，應適當提高抽油煙機的高度。
抽油煙機臟污嚴重
原因分析及處理：沒及時清洗抽油煙機，應及時清洗擦試抽油煙機;未對風道清洗，可斷電后，打開蓋，取出各檔板和濾網，清洗干凈后裝好。
觸摸開關不靈
原因分析處理：更換開關玻璃板。
通電后不能啟動
原因分析及處理：電源線斷路或接頭脫焊，仔細查出斷路點或脫焊點，重新焊牢;通斷開關斷路或觸點接觸不良，檢查斷路器處是否焊好，若觸點接觸不良要換新品;電機啟動電容器容量減小或短路、斷路，這要更換同規格的電容器才能使電機運轉;變速線圈斷路或短路，對變速線圈修補或更換新品;軸承損壞而卡住轉軸，必須更換軸承;定子繞組短路或連接線斷路，對定子繞組修補或更換新品。
運轉時有異常聲音或噪音大
原因分析及處理：裝配不當使風葉松動而碰導風框產生異常聲音，重新正確裝配、緊固風葉緊釘;電機軸承嚴重磨損，必須更換同型號軸承;電機裝配不良，校正電機定子轉子間隙使其均勻，如軸向有竄動，應加適當墊圈;風葉變形不平衡，校正風葉，調風葉的動、靜平衡;出風管道設計不合理。出風管道盡量少拐彎，拐彎處要弧度大而呈圓形。
油煙機振動過大
原因分析及處理：固定不堅實或安裝不良，加橡膠墊或泡沫塑料，固定結實;葉片上有異物，內部積垢過厚.清除葉片上的異物及內部臟垢;主軸與風葉套筒偏心，重新調整主軸與風葉套簡使其同心;電機軸承磨損或軸承孔過大，更換同規格的新軸承;電機繞組局部短路或斷路，更換繞組或電機。
漏油
原因分析及處理：安裝不當，仰角不足，重新安裝，使其保持一定的仰角，使吸出的油自然順利流下油杯;或在出風口處加一濾網并具有一定角度，使油滴在表面張力的作用下滴不下來;密封條日久失效，在密封處加墊膠皮或泡沫塑料條，壓緊部件，提高密封水平;沒有定期進行清理，應經常清除油杯中的油垢及清洗各濾網和管道，避免煙、油垢外溢。
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